Pecivo sa hrenovkama i sirom – u kuhinji sa Tanjom
Tanja nam piše recept za pecivo sa hrenovkama i sirom.
Potrebno je:
500 g brašna
320 ml mlijeka
10 g svježeg kvasca
1 supena kašika meda
I još susam i malo mlijeka za umakanje
2 paketa malih hrenovki i sir u listićima
Priprema:
Zamijesiti tijesto i ostaviti ga na toplom 2 sata da nadolazi. Nadošlo tijesto podijeliti u loptice ( 50g svaka), razvaljati oklagijom i puniti hrenovkom koja je umotana u pola listića sira. Zatvoriti sa svih strana tijesto i umočiti ga prvo u mlijeko, a onda u susam. Redati u tepsiju i ostaviti još pola sata na sobnoj temperaturi. Peći 20 minuta na 200 stepeni. By Tanja