Rolat sa Marco Polo tunjevinom i špinatom – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za ROLAT MARCO POLO TUNJEVINOM I ŠPINATOMDanas pišem recept za slani rolat, koji s punim pravom može nositi ime carski rolat. Idealan je za slavski sto, jer svojim izledom i ukusom to zaslužuje. Za koru:200 g špinata200 ml …
Posni kolač – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za posni kolač. Vrijeme je posta i posnih slava, pa u skladu sa tim, danas sam odabrala jedan sočan, bogat, ukusan i izdašan kolač. Potrebno vam je pola sata za pripremu. ŠUSTER PITA550 g brasna250 ml vode150 ml ulja1 kesica kvasca1 kesica praška …
Sočni hamburger – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za sve one koji se nađu u situaciji da nemaju puno vremena ili ideja šta brziniski, a ukusno napraviti za ručak. Današnji prijedlog je sočna piletina u hamburger pecivima Dulcesol. Ako niste za varijantu domaćeg peciva, ovo je dobra i ukusna zamjena. Sve …
Banana hljeb – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za Banana hljeb Potrebni sastojci:350 g gnječenih banana ( oko 4 komada)60 g otopljenog putera100 g smeđeg šećera50 g pavlake ili grčkog jogurta50 ml kokosovog mlijeka ( može i bez)2 veća jajetavanilin šećer50 g kokosa200 g brašna za sve namjene1 čajna kašika sode …
Pogača – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za pogaču.Dok nisam počela praviti hljebove i peciva sa prirodnim kvascem, ovo je bio način na koji sam pravila hljeb. Sasvim mala količina kvasca, samo 1 g, tako da se njegov miris i ukus ne osjete. Koristila sam brašno Žito Bačka, koje može da …
Sicilijanski rolat od mljevenog mesa – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za sicilijanski rolat od mljevenog mesa, a kao prilog rezance od tikvica. Potrebno je: 500 g junećeg mljevenog mesa 1 crvena paprika 1 glavica crvenog luka 2 čena bijelog luka 1 jaje 50 g prezle sitno sjeckani peršun, so, biber …
Pecivo sa hrenovkama i sirom – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam piše recept za pecivo sa hrenovkama i sirom. Potrebno je: 500 g brašna 320 ml mlijeka 10 g svježeg kvasca 1 supena kašika meda I još susam i malo mlijeka za umakanje 2 paketa malih hrenovki i sir u listićima Priprema: Zamijesiti tijesto …
Kolač sa sirom i voćem – u kuhinji sa Tanjom Ako volite kolače sa sirom i voćem, nećete pogriješiti ako napravite ovaj sočni kolač sa breskvama. Možete koristiti voće po želji, ali za moj ukus, breskve i kajsije su najbolji izbor. Priprema ne traje dugo. Ono što bih vam savjetovala da kolač dobro ohladite prije …
Ukusna pogača – u kuhinji sa Tanjom Ima li nešto ljepše od jutra koje počinje sa mirisom svježeg hljeba? Neka i vama ovaj vikend zamiriše ova mekana i ukusna pogača. Iako ja hljeb i peciva pravim sa prirodnim kvascem, ovaj put sam recept prilagodila većini, odnosno, pogača je sa pekarskim kvascem. Potrebno je: – 650 …
Bolonjez Gennara Contalda – u kuhinji sa Tanjom Tanja nam danas piše recept za bolonjez Gennara Contalda koji većina nas voli. Puno je načina pripreme, a Talijani kažu da je autentičan recept sa vodom, neki sa vinom. Jedni kažu da od začina ne ide ništa osim soli i bibera, neko stavlja malo ruzmarina, bosiljka, a …
